野草酵素ユアラーゼ

野山に自生する生命力の強い野草を、新鮮な果物や野菜とあわせて発酵熟成させた酵素飲料。 大地のエネルギーと生命力に満ち溢れた植物エキスです。

商品名

ユアラーゼ

名称

清涼飲料水

内容量

720ml

原材料名

糖類(オリゴ糖・黒糖・蔗糖)
野草類(アカザ・赤目柏・甘茶ヅル・イチョウ葉・ウコギ・ウコン・エゾウコギ・エビス草・オオバコ葉・弟切草・カキドオシ・カワラケツメイ・甘草・キダチアロエ・クコ葉・クコの実・クマザサ・スイカズラ・スギナ・タンポポ・ツチアケビ・ツユ草・ツルナ・ドクダミ・ナルコユリ・ナンテン葉・肉桂・ハトムギ・ハブ草・マタタビ・松葉・山芋・ヨモギ)
野菜類(カブ・キャベツ・胡瓜・ゴボウ・小松菜・大根・玉ネギ・トマト・人参・パセリ・馬鈴薯・ブロッコリー・ホウレン草・モヤシ・蓮根)
果物類(パイナップル・パパイヤ・リンゴ・レモン)
その他(椎茸・ナタ豆・昆布・舞茸)

賞味期限

製造日より2年

保存方法

直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開栓後はキャップをきちんと閉め必ず冷蔵庫で保存してください。

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ユアラーゼ製造工程

新鮮な野菜・果物を洗浄してからスライス加工します

糖類と善玉菌を加えて糖抽出します　（２週間）

糖抽出が完了したら絞ってカスを除去します

その抽出液を１ヶ月間熟成をして、原液が完成します （毎日撹拌）

野草を熱水抽出し出来上がった野草エキスと 野菜果物の原液を混合します

その後約８ヶ月間の発酵熟成（毎日撹拌）、 ６ヶ月の静置熟成にはいります

出来上がった熟成液のアルコール抜きを行い その後、ろ過をします

ビンに出来上がった熟成液を充填して、 『ユアラーゼ』 の完成となります

完成品

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ユアラーゼ　成分表（100mlあたり）

熱量

205Kcal

たんぱく質

0.5g未満

脂質

0.5g未満

炭水化物(A+B)

51.1g

A(糖質)

50.1g

B(食物繊維)

1.0g

脂質

0.5g未満

ナトリウム

18.8g

水分

58.3g

灰分

15.6g

分析機関：財団法人　上越環境科学センター
分析日付：2002年(平成14年)10月28日
発行番号：第2002−E4−00766−001号
特記事項：分析時はr100gあたりとして試験を実施・液体100mlあたりの数値は比重1.25として算出

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